|
|
|
»
Retete » Salata de fasole verde (Pastai prajite)

Salata de fasole verde (Pastai prajite)

Reteta face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. Reteta ”Salata de fasole verde” (numita si „Pastai prajite”) a fost oferita si preparata de Casa Oprescu.

Ingrediente
  • Fasole verde
  • Ulei Arpis
  • Usturoi
  • Verdeata (marar, patrunjel etc.)
  • Sare

Preparare:

Fasolea verde se pune la fiert in apa rece. Cand este aproape fiarta se caleste cateva minute in ulei pentru prajit Arpis.
 
Se potriveste de sare si se adauga usturoi.
 
Se ia de pe foc si i se adauga verdeata, spalata si tocata marunt.