Mămăliga răsturnată cu pește la grătar și ardei copți în sos de roșii
18 noiembrie 2021
Ingrediente: Pentru ardei copți în sos de roșii: 3 ardei grași roșii sau capia 1 ceapă medie 3-5 roșii bine
Apreciat de noi: Mămăligă cremoasă cu tocăniță de hribi
18 noiembrie 2021
Ingrediente: Pentru tocănița de ciuperci: 1 kg hribi 300 g bacon cuburi 2-3 cepe 400 ml smântână de gătit sare
Nu mă uita: Papanașii tradiționali ca-n Ardeal
18 noiembrie 2021
Ingrediente: 2 l de apă 1 linguriță sare 50 g unt 100 g pesmet cu granulație fină 250 g brânză
Savarina redescoperită: Baba al rum napoletano
18 noiembrie 2021
Ingrediente: BABÀ 5 g drojdie uscată activă 2 linguri de lapte integral 600 g făină 000 pentru prăjituri Arpis 50
Banana loaf, mai mult decât un chec
18 noiembrie 2021
Ingrediente: 140 g unt topit 140 g zahăr tos 2 ouă mari, bătute 140 g făină Arpis 1 linguriță praf
Cozonac cu nucă ~ ca la noi în Maramureș
18 noiembrie 2021
Ingrediente: 1 kg de făină 000 pentru cozonac Arpis 500 ml de lapte coajă de portocală și de lămâie 6
